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Ragù di cervo
Ragù di cervo
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Ragù di cervo

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Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

Carni selezionate di cervo cacciato, battuto a mano e cotte a lungo con bacche di ginepro e alloro. 

Consiglio di consumare con una pasta fresca come i bigoli, le tagliatelle oppure degli gnocchi.

Riscaldare il sugo in padella, mantecare con la pasta per alcuni minuti e a fuoco spento aggiungere una noce di burro e a piacere del parmigiano.

Ingredienti: Polpa di cervo, sedano, carota, cipolla, ginepro, alloro, sale, pepe, vino bianco, olio extra vergine di oliva e aromi naturali.

Conservare in frigo e consumare entro la data indicata.